Runa Mikuy

Gastronomía vivencial

Runa Mikuy

Gastronomía vivencial

Lo haremos regresar a las raíces de nuestros tierras y compartir una experiencia viva de cómo cuidar el suelo, su salud y su vida en todas sus manifestaciones. Venga a descubrir cómo cultivar de forma natural e integral en la Chakra , cómo cosechar, preparar y degustar nuestros productos tradicionales.

desde

$35

por persona

Itinerario

8:30 Registro en nuestra oficina

8:45 Bienvenida e Introducción al tour.

Traslado a casa familiar local

9:15 Refrigerio local caliente en la casa familiar

10:00 Actividades en la Chakra (huerta biológica tradicional): preparación y plantación de productos andinos locales

11:10 Cosecha de productos frescos de temporada  para la preparación de recetas tradicionales

11:40 Preparación de 5 platos tradicionales con productos de temporada (Ejemplos de recetas : pastel de maíz, sango, queso, sopa de sambo, ensalada de verduras y flores, té de horchata etc. Especialidad opcional: cuy asado)

13:45 Almuerzo con menú tradicional.

15:00 Taller sobre las virtudes medicinales de los productos que olvidamos utilizar.

16:00 Finalización y evaluación

16:30 Fin del tour

Punto de encuentro

Galería

Servicios incluidos

Guía local (inglés / español)

Refrigerio caliente en la mañana

Almuerzo Tradicional

Transporte dentro del recorrido

Selección de recetas tradicionales

Atracciones

Aprende sobre el cultivo tradicional y ecológico en la Chakra andino

Cosecha y planta tus propios productos biológicos

Aprende a cocinar recetas indígenas tradicionales

Prueba un menú fresco de temporada

Haz un taller sobre plantas medicinales

Qué llevar

Ropa y cazaldo impermeables

Cámara

Botella para bebidas proporcionadas

Protector solar y sombrero

Bolsa para llevar recuerdos (pues procuramos disminuir el uso de plásticos)

Más experiencias

Duracion:

8 horas

Inicio:

08:30

Duracion:

1.5 días

Inicio:

17:30

Duracion:

8 horas

Inicio:

08:30